Denumire:
Mas de la Barbene
LE LAUZIERES
SITUARE DOMENIU Langdoque-
Roussillon Franta
SOL : argilo calcaros
CLIMAT : Mediteranean influentat
de Mistral (Vint)
SOI : 80% Grenache,
20% Syrah
RECOLTARE : manuala
VINIFICARE : Macerare
traditionala in cuve de inox pentru
o perioada de 28 de zile la o temperatura
controlata. Maturatie indelungata
(24 de luni) in cuve de inox.
14 vol%
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare : rosu rubiniu
Buchet : parfumat de fructe negre
de padure foarte coapte, visine si mirodenii
Aroma : echilibrata,
catifelata si subtila de tannin cu
o bogata paleta aromatica
SUGESTII GASTRONOMICE : carne
de miel, gratare, specialitati condimentate precum
si deserturile pe baza de ciocolata
SUGESTII DE SERVIRE : 18°
C
|
