Denumire:
Mas de la Barbene
Les Hauts de Barben
SITUARE DOMENIU Langdoque-
Roussillon Franta
SOL : argilo calcaros
CLIMAT : Mediteranean influentat
de Mistral (Vint)
SOI : 65% Grenache,
35% Syrah,
RECOLTARE : manuala
VINIFICARE : Macerare
traditionala in cuve de inox pentru
o perioada de 25 de zile la o temperatura
controlata.
13,5 vol%
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare : rosu intens
Buchet : se distinge o aroma de
fructe de padure acompaniata de iz de gariga si
mirodenii
Aroma : de fructe
de padure si mirodenii
SUGESTII GASTRONOMICE : carne
de vita, gratare, mezeluri
SUGESTII DE SERVIRE : 16°-18°
C
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