Denumire:
Fravins Rosu Demisec
SITUARE
DOMENIU Languedoc-Roussillon FRANTA
SOL Argilos nisipos si pietris sedimentar
CLIMAT Mediteranean cu influenta lacului THAU care
aduce umiditat.
SOI Merlot
RECOLTARE manuala
VINIFICARE Vinificare traditionala. Fermantatie cu
drojdii selectionate si control de temperatura.Microoxigenare.
14%
Vol CARACTERISTICI
ORGANOLEPTICE
Culoare : Rosie rubinie cu refexii vivace stralucitoare
si limpide.
Buchet : Prima impresie cu o dominanta de fructe
de padure (fragute si coacaze negre) dezvoltand
pe urma miresme de mirodenii (piper, cuisoare).
Final agreabil cu o nota de ardei verde.
Aroma : Inceput franc rotund armonios si moale.
Arome persistente de fructe.
Taninic dar moale.
Structura buna.
SUGESTII GASTRONOMICE Fripturi, gratare,vanat
si branzeturi.
SUGESTII DE SERVIRE : intre16 si 18° C
|